Грузинская кухня в МИМИНО: чакапули!

21.09.2016
Грузинская кухня в МИМИНО: чакапули!

Ресторан МИМИНО на Ленина, 22 приглашает в гости и рекомендует блюдо от шеф-повара - Чакапули!

Название блюда в переводе означает «мясо в пенке». Это мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют баранину или телятину, а для праздничного варианта — ягнятину.

Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон (тархун), также часто для приготовления используют ткемали. Эти компоненты придают мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.


Контактная информация: Омск, ул. Ленина, 22, 31-55-31
Подробнее по адресу: mimino.biletomsk.ru

0
Поделись этой новостью с друзьями

Отзывы


Отзывы отсутствуют


Добавить отзыв



Выберите дату
Что будем искать?
Отправка СМС
Подписка на новости